LEONARDESCAN FOOD

LEONARDESCENT FOOD ZERO TWO

edited by Beth Vermeer

Nutrition and history are inextricably linked to each other. Everything we eat has its history.

L’antropologia culinaria che, nel corso del tempo, è diventata una disciplina riconosciuta, ci fa scoprire infiniti significati sullo sfondo delle nostre pietanze e dietro le monografie di grandi maestri c’è spesso una passione per la Cuisine e tutti i suoi ambiti che non esclude neppure Leonardo Da Vinci, celebre artista universale del Cinquecento, ma anche scenografo di banchetti festosi durante gli anni al servizio di Lorenzo Il Magnifico e da Ludovico il Moro a Milano, le cui cronache ci parlano di un Leonardo che era l’ideatore di elementi scenici di grande ingegno ma di altrettanto lusso, accompagnati da momenti ludici, e coreografie teatrali di danza e di canto.

Cinquecento anni dalla morte di Leonardo si sono formate numerose teorie che riguardano la sua arte culinaria, inizialmente combattuta e mal compresa, ma successivamente elogiata per le suntuose coreografie di grande suggestione.

Per ricordare questo lato meno conosciuto di Leonardo, Design for Everyday Life che si occupa della qualità della nostra vita quotidiana e di come nobilitare i mille gesti che la rendono vivibile attraverso la cultura, contribuisce con uno scenario artistico poetico dedicato ai costumi alimentari rinascimentali e alle loro pratiche.

Beth Vermeer conceived a project entitled:

“Cibarie Leonardesche” che parte dal collegamento tra storia, teoria e pratica culinaria per andare oltre il concetto dell’alimentazione ai tempi di Leonardo. Il cibo, come rammenta Roland Barthes, non è solo una selezione di prodotti usati per gli studi di statistica e di nutrizione, ma anche e soprattutto un sistema di comunicazione, un corpus di immagini, un protocollo di usanze, situazioni e comportamenti.Dopo il suo debutto fiorentino allo Studio Ottone Rosai e l’edizione svoltasi nell’ambito di Cassanoscienza 2019 in Puglia, la mostra collettiva “Cibarie Leonardesche” dedicata a Leonardo da Vinci e alla sua conoscenza culinaria, fa il suo terzo I travel to participate in the Rome Art Week.

L’applicazione della modalità di allestimento site-specific genera un progetto nuovo che si confronta con gli spazi ampi di Palazzo Velli Expo, che unisce egregiamente architettura storica e design contemporaneo.

“Cibarie Leonardesche Zero Due” puts the young person at the centre

Leonardo da Vinci and his creative attempts to modify the rites

behavior of people at the table, their relationship with food

in favor of a healthier life in harmony with nature.

Allo stesso tempo, ripercorrendo i suoi anni fiorentini, scopriamo le sue qualità propositive e coraggiose per trovare lavoro, pur trattasi di cucina, un lato sorprendente tra le sue numerose occupazioni ingegnose. La narrazione per capitoli della mostra che avviene grazie ad un corpus di quaranta opere già formalmente molto diverse, è un rebus che offre variegati accessi senza mai perdere la trama principale: l’uomo e l’alimentazione, il cibo e la sua simbologia, dal punto di vista religioso, biologico, alimentare, botanico, artistico, antropologico, partendo dal Rinascimento e dalle lezioni sempre attuali di Leonardo, precursore di una dieta semplice, naturale, salutare e in linea con i principi ecologici del presente.

Nel corso degli ultimi mesi la mostra ha ottenuto nuove adesioni da parte di artisti che hanno realizzato dei lavori come risultato delle loro ricerche e che sono legati alla prima parte della vita di

Leonardo and his relationship with food.

La mostra è corredata di un programma ricercato di eventi collaterali come due cene Cene à la Leonardo alla base di ricette rinascimentali, una performance di canti cinquecenteschi; an astronomy talk with electronic music; a contemporary dance choreography, a poetic reading and the poets' choir.

The detailed program can be downloaded from the websites, Facebook, Pinterest and Instagram.

By Beth Vermeer (www.design-of-the-universe.com)

Inserted in Rome Art Week (https://romeartweek.com)

ARTISTS

Carlo Accerboni

Laura Accerboni

Stefania Alba

Silvia Bibbo

Salvio Capuano Artist

Valter Luca De Bartolomeis

Uri de Beer

Maurizio Electric

Marilena Faraci Stangier

Agostino Faravelli

Laura Fonsa

Francesco geronazzo artworks

Fabrizio Gori

Yana Karamandshukova

Andrea Mancini

Elena Mantovani

Andreas Mares

Anne-Françoise Morin - Sophrologue

Enzo Navarra Boutique

Silvia Noferi ART

Antonello Palladinoadino

Gloria Pastore

Mario Pepe

Farzaneh Rostami

Claire Jeanine Satin

LIVE ARTISTIC PERFORMANCE

Cri Eco Genoa

POETS AND WRITERS

Carlo Accerboni Laura Accerboni Milena Buzzoni Genova Maurizio Fanni Trieste Rosa Elisa Giangoia Genova Marta Mey Chianciano Terme Mario Pepe Genova Laura Supino Ghiron Genova Marisa Tumicelli Verona

THE CHOIR OF POETS

Cetta Petrollo Patrizia Battaglia

TALK BY ASTRONOMY AND ELECTRONIC MUSIC

Ruggero Stanga & Fabio Anile

EARLY MUSIC VOCALISTS

Rossana Damianelli (Soprano) & Paolo Fabbroni (Bass) – Loro Ciuffenna

NARRATION

Laura Supino Ghiron – The Personality of Leonardo

CONTEMPORARY DANCE

Vincenzo Abascià with dancer Noemi La Porta

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“Cibarie Leonardesche Zero Due” will open on October 23rd at 6:30 PM, featuring a presentation by the curator, video projections, and a poetry reading.

Wines courtesy of Casale del Giglio.

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The “Cibarie Leonardesche Zero Due” project—conceived and curated by Beth Vermeer, with scientific coordination by Design for Everyday Life, and included in Rome Art Week—was realized in close

collaboration with Valeria Cirone (Palazzo Velli Expo) and under the patronage of Rome’s Municipality I (Centro).

It also benefits from the collaboration of numerous public and

private entities: Associazione Culturale Studio Ottone Rosai; Istituto Caselli

De Sanctis (Capodimonte); Museo di Leonardo (Florence); Casa

Schlatter (Florence); Brunellesca You Art; Associazione Culturale Il

Gatto Certosino; Mini mu (Trieste); Laboratorio 2RC (Viareggio); Satura Gallery (Genoa); Essse Caffè (Bologna). Documentation and art videos: Ludovico Morandi (Venice); Public Relations and press relations: Calliope Bureau (Florence). ---------

EXHIBITION INFO

October 22 – 27, 2019

Tuesday, October 22 – Saturday, October 26

Hours: 10:00 AM – 1:00 PM / 2:30 PM – 5:30 PM

Sunday, October 27

Hours: 10:00 AM – 1:00 PM

FREE ADMISSION

✍ For further information:

Calliope Bureau Public Relations

contact@calliopebureau.eu

calliopebureau@yahoo.com

www.calliopebureau.eu